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照明设计常识

餐饮店餐厅灯光设计,你有没有注意到这些点-孙氏照明设计

编辑:灯神 来源:孙氏照明 日期:2019-3-7 16:26:12 人气:2366

当你顺着标题,点进这篇文章的时候,大家认为您可能是一个餐饮行业的资深从业者,或者是一个对灯光艺术有着一定追求的人,抑或是对用餐环境有着苛刻要求的人。

那么,关于餐饮店、餐厅灯光设计,有哪些点是大家一定要注意的呢?(大家指的是,对于店面设计、灯光有一定要求的餐饮店)下面,大家切入主题。

餐厅灯光设计

餐饮店灯光设计

一、餐厅灯光设计应以局部照明为主

这一点也许是被很多店家忽略的点,一家设计合理的餐厅,一定不是整点通亮的,而是只将灯光打在局部,如餐桌正上方。这样做的好处是,让灯光提升整体设计的美感,客人就餐时,能够感受到烛光版的温馨与和谐。

餐桌灯具的选择上,大家可以选择下罩式、多头型、组合型的小吊灯,而灯头朝上的灯具,大家认为与就餐时需要的视觉焦点不相符。当然,必须要注意的是:灯具造型与餐厅风格要协调统一。

再一个,由于是餐厅,且难免有油污、水汽会沾到灯具上,因此,餐桌灯具建议选用玻璃、塑料、金属材质的灯罩,而不宜选择布艺、纱织类灯罩的灯具。

餐饮店餐厅灯光设计

餐饮店餐厅灯光设计

二、餐厅灯光设计不可忽略辅助灯光对环境环境的衬托与渲染

这种照明方式真正的目的不在于为空间照明,也不在于方向指引,而是在于氛围的烘托。比如,对于墙壁、橱柜等处的艺术品、壁画进行局部照明,目的就在于凸显艺术品的艺术效果,烘托整点的档次和学问氛围。

值得注意的是,辅助灯光的亮度不宜过高,以能够凸显局部物件为宜,亮度要比餐桌上的灯光低。

三、餐厅灯光设计要讲究功能性

当然,对于所有的室内照明而言,功能性都是首要考虑的。由于餐厅在一定程度上是有着不同的功能区分的,因此针对不一样的空间,大家要选择不同的照明方式和照明灯具。比如,在前台接待处,大家需要为收银、橱柜、菜单展示区打光,以方便客户咨询、付款。进店后,要有明确的指向性照明,包括过道、楼梯,都要有壁灯或者灯带予以指向照明。

餐厅灯光设计装饰性照明

餐厅灯光设计-装饰性照明

再有,餐厅大厅的灯光,应该能够均匀分布于整个店面,并且无眩光出现,比如射灯和灯罩向上的艺术灯都能实现。而对于餐厅内的橱窗和商品陈列区,则建议选用重点照明的方式打光,以更好的凸显商品的位置和形象,且其亮度要明显高于店内的基础照明(建议超过3倍左右)。

四、美观性也是餐厅灯光设计的核心要素

对于大部分的商业照明而言,装饰性和美观性都是必须的。这部分对灯具的风格、造型、材料、尺寸、光源色温、安装方式等的要求比较高,大家的建议是找一个专业的照明设计人员进行引导,非专业人员,大家不建议自己DIY。当然,如果你在市场上找不到设计师要求的灯具,也可以找厂家进行非标灯具定制!

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后记:照明设计不是选灯,它是个技术性和艺术性兼具的工作,如果你实在没有时间和专业度去DIY照明设计的话,不妨找个照明设计师吧!

大家专业承接酒店、别墅、会所、餐饮、学校、办公、民宿等空间的照明设计及非标灯具定制业务,如您需要咨询相关业务问题,欢迎联系本站在线客服,大家将竭诚为您服务!

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